【跨学科主题学习】探索外来食料作物传播史 课件

课件说明：共 11 页 · 人教版（2024）七年级上册 · 第六章 发展与合作 · 【跨学科主题学习】探索外来食料作物传播史 · 建议 1 课时

第1页　封面

【跨学科主题学习】探索外来食料作物传播史

第六章 发展与合作　|　人教版 七年级上册　|　地理

第2页　学习目标

• 能说出至少三种外来食料作物的原产地与传入时间。
• 能绘制作物传播路线图，说明传播途径。
• 能分析作物传入对我国人口、农业与饮食的影响。

第3页　情境导入

出示一盘菜：土豆丝、番茄炒蛋、辣子鸡、玉米排骨汤。提问：这四样食材，哪一样是“土生土长”的中国作物？

第4页　任务一：查清身世

• 玉米、马铃薯、番薯、番茄、辣椒原产于美洲。
• 小麦原产于西亚，西汉经丝绸之路传入。
• 占城稻原产于越南，北宋传入福建。
• 胡萝卜原产于阿富汗，元代传入。

第5页　任务二：绘制路线

• 陆上丝绸之路：西域—河西走廊—中原。
• 海上丝绸之路：南洋—广州、泉州、宁波。
• 美洲作物路线：美洲—菲律宾马尼拉—中国东南沿海（明代）。
• 绘图要求：有图例、箭头、时间标注，路线与海岸线大致吻合。

第6页　任务三：分析影响

• 番薯、玉米耐旱耐瘠，可在山地种植，推动山区开发。
• 高产作物支撑明清人口快速增长。
• 辣椒改变了川湘菜系的风味格局。
• 跨学科联结：地理（路线与环境）＋历史（朝代与贸易）＋生物（作物习性）＋语文（调查报告）。

第7页　课堂活动

小组完成任务单：选择一种外来作物，制作“物种护照”——原产地、传入时间、传入路线、适宜环境、对我国的影响，最后用 2 分钟汇报。

第8页　课堂小结

作物传播＝贸易路线＋自然条件＋人口需求；一条路线改变了中国的餐桌与人口。

第9页　当堂检测

1．下列作物原产于美洲的是（　）。

A．水稻B．玉米C．小麦D．大豆

2．明清时期人口快速增长，与下列哪类作物的推广关系最密切（　）。

A．茶叶B．棉花C．番薯、玉米等高产作物D．甘蔗

第10页　参考答案

1．B　2．C

第11页　课后作业

采访家中长辈，记录一种“过去很少吃、现在常吃”的食物，查清它从哪里来、什么时候普及，整理成 300 字小报告。

提示：可直接投影本页逐页讲授；如需插入图片，可在对应页空白处补充教材插图编号。